L'edizione 2015 di Tramonto DiVino si appresta a sbarcare all'Expo di Milano dopo un tour a tappe che toccherà diverse città tra Rimini e Piacenza. L'anteprima dell'evento si è svolta a Cesenatico in Piazza Spose dei Marinai dove AIS - Associazione Italiana Sommelier, alla tenue luce di un tramonto estivo, ha allestito banchi d'assaggio e proposto degustazioni delle migliori etichette di vino regionale. Tra i protagonisti dell'evento anche le bollicine del "'Premio Metodo Classico Emilia Romagna', i salumi piacentini, l'Aglio di Voghiera, lo Squaquerone di Romagna, Formaggio di Fossa, Savor e Piadina offerti dalla Strada dei Vini e dei Sapori di Forlì-Cesena."Quest'evento ha un valore grandissimo - commenta Annalisa Barison, sommelier e presidente regionale AIS Emilia - Dopo dieci anni di faticoso lavoro, finalmente arrivano gli allori. I produttori sono molto contenti, hanno dato valore e fiducia al nostro modo di comunicare il vino, e il risultato è proprio questo, un lavoro di collaborazione che rafforza l'unità di questo territorio, un territorio che ambisce ad esprimersi attraverso una delle sue maggiori eccellenze".Il tour del gusto 'Tramonto DiVino' rientra nel cartellone d'iniziative promosse dall'Assessorato Regionale all'Agricoltura, il cui obiettivo è dare impulso alla cultura enogastronomica e al territorio dell'Emilia Romagna. Il viaggio, partito da Rimini il 18 agosto, percorrerà la Via Emilia facendo tappa a Imola, Bologna, Reggio Emilia, Modena e Parma, per approdare a Piacenza il 18 settembre, prima di terminare il percorso alla Grande Esposizione Universale di Milano.

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