CESENA: Di Piazza in Piazza: viaggio nella cultura alimentare
CESENA: Di Piazza in Piazza: viaggio nella cultura alimentare
“Di piazza in piazza” è arrivato a Cesena. Il progetto itinerante dell’Università di Bologna realizzato grazie al sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Cesena e lanciato in occasione di EXPO 2015 per raccontare il cibo e la sua cultura nelle arti e nel tempo, sarà ospitato a Cesena presso la Biblioteca Malatestiana. L’ idea è nata da una riflessione dell’Università di Bologna sull’opportunità di mettere in collegamento le ricerche che i propri studiosi di area umanistica dedicano da oltre cinquant'anni al tema del cibo e del nutrimento, collegandole alle caratteristiche peculiari del Multicampus e al tessuto produttivo grazie alle ampie competenze nei settori della tecnologia della informazione e della comunicazione.Nella sua tappa di Cesena, la Biblioteca Malatestiana sarà la sede della maggior parte degli eventi previsti dall’ iniziativa ed è proprio al suo interno che è stata collocata un’installazione multimediale che, attraverso una serie di tavole navigabili con un semplice movimento della mano, conduce il visitatore in un viaggio nel tempo alla scoperta del cibo e dei mondi che vi ruotano attorno. Da fonti inedite o edite e malnote, da romanzi, film, affreschi, miniature, quadri, scaturiscono tantissimi elementi della cultura alimentare da riscoprire e ricomporre. Sono inoltre previste mostre, conferenze e rassegne cinematografiche per promuovere il cibo e la cultura del cibo.Un vasto caleidoscopio di proposte, dunque, per invitare a una riflessione comune sul tema dell'alimentazione e raccontare la ricerca sul cibo nelle arti, nella storia, nella letteratura.