SAN BIAGIO D'ARGENTA: La Canapa in Festa
SAN BIAGIO D'ARGENTA: La Canapa in Festa
Porte aperte presso la Fattoria Didattica "La Romagnola Bio" di San Biagio d'Argenta (FE) per festeggiare la canapa, pianta erbacea i cui semi sono particolarmente famosi ed apprezzati per l'elevato valore nutrizionale. Si è trattato di un evento importante, organizzato nell'ambito del programma "Fattorie Aperte" e patrocinato dalla Regione Emilia - Romagna, dal Comune di Argenta e da CNA Provinciale di Ravenna.Il presidente di CNA Bassa Romagna Mario Betti l'ha definita "una bella realtà molto pionieristica che, associando l'attività di produzione della pasta al ruolo che può avere la canapa nel futuro dell'economia, dev'essere sostenuta per la qualità del prodotto che esprime". Fin dal 1987, La Romagnola Bio si è sempre impegnata nella produzione di pasta alimentare secca con cereali provenienti da agricolture biologiche, estremamente all'avanguardia rispetto ai tempi. Oggi offre un'ampia gamma di prodotti a base appunto di canapa, equiseto, mais, riso, grano saraceno, segale ed altri cereali alternativi al grano.Il programma della giornata si è arricchito con il mercato di prodotti a base di canapa, degustazioni gratuite, aperitivi sul lago in compagnia di esperti e tour guidati in mountain bike. "Abbiamo voluto invitare tutti coloro che sono specializzati in prodotti a base di canapa, in particolare bio e del territorio Emiliano - Romagnolo - commenta Angela Tabanelli, responsabile marketing dell'azienda - In particolar modo, e soprattutto da Forlì e Cesena, sono venuti produttori di sughi, abbigliamento, cosmesi, semi di canapa decorticati, olio, farina, pane, biscotti e caffè."