FORLI'-CESENA: Cuore Buono d'Italia
Cna, Confcooperative, Cia e Confagricoltura insieme per valorizzare prodotti e piatti delle aziende e dei locali del territorio. Torna anche quest'anno, nell'ambito della diciannovesima edizione della Festa Artusiana di Forlimpopoli, lo stand 'Cuore Buono d'Italia' dove ogni sera verrà proposto un menù diverso curato e preparato da alcuni ristoratori della provincia.La Romagna come cuore dello stivale e della stessa enogastronomia italiana, il Cuore Buono d'Italia appunto. Lo stand di degustazione vuole infatti "rappresentare quelle che sono le eccellenze locali, quella che è la cura e i valori delle nostre imprese nel realizzare un percorso enogastronomico che mira alla valorizzazione dei prodotti tipici" spiega il direttore di Cna Forlì-Cesena Franco Napolitano.Tra i ristoratori selezionati per collaborare con lo stand c'è anche Matteo Maffucci, titolare del ristorante La Buga di Meldola, che si mostra molto felice di partecipare ad un'iniziativa che ritiene "un'opportunità enorme per noi, per presentarci anche a chi non ci conosce e mostrare cosa facciamo, per utilizzare e dare risalto prodotti del territorio a chilometro zero".