31 OTTOBRE 2015

BOLOGNA: Un 2016 senza Motor Show?

ATTUALITÀ - La 40/a edizione del Motor Show di Bologna potrebbe slittare da quest'anno al 2016. Lavoriamo per una edizione che sarà costruita assieme alle case automobilistiche per aver la loro partecipazione più forte e stiamo vedendo quale sarà la formula migliore. Nei prossimi giorni daremo anche la presentazione del nuovo format e stiamo pensando se sia utile anche pensare di farlo nell'anno in cui abbiamo il riconoscimento internazionale, cioè il 2016, ha detto il presidente di BolognaFiere Duccio Campagnoli. La decisione arriverà nei prossimi giorni. L'edizione sarebbe sempre a dicembre. Dopo la mancata edizione del 2013, l'ente fieristico ha preso in mano l'organizzazione della tradizionale fiera automobilistica che ogni anno si tiene a dicembre.

31 OTTOBRE 2015

CESENA: Cesena a Tavola Edizione 2015

Alla riscoperta dei sapori di una volta. Un viaggio nel tempo e nel territorio per ricercare, conoscere e valorizzare i piatti della tradizione della nostra terra: torna Cesena a Tavola.Dal 30 ottobre al 2 novembre il centro storico ospita la manifestazione promossa da Cesena Fiera e il patrocinio del Comune di Cesena che giunta quest’anno alla sua a 22^ edizione si conferma uno degli appuntamenti gastronomici più longevi in terra di Romagna.Cesena a tavola è un vero e proprio percorso del gusto nel centro storico.Si parte da Corso Garibaldi, con l’Osteria Toscana, il Food Truck di mare ed i prodotti tipici delle regioni che continuano in Corso Mazzini. In Piazza Giovanni Paolo II si trovano i bravi produttori locali con i sapori del territorio. Da lì ci si addentra in Corso Sozzi con bontà di ogni tipo e provenienza. Lungo Via Mazzini le tradizionali tende verdi, con le erboristerie e gli apicoltori, accompagnano verso una Piazza Almerici, rinnovata nella disposizione e nell’offerta: sei punti ristoro propongono piatti tradizionali di varie regioni e nazionalità, da consumare in compagnia in comode tavolate.Proseguendo si incontrano prima le specialità argentine in Piazza Fabbri e poi una bella scelta di cibi di strada, per Via Carbonari e Via Battisti.Durante la manifestazione, inoltre, i ristoranti dell'Associazione Ristoratori di Cesena offrono "I Menu d'Autunno di Cesena a Tavola", un percorso culinario a prezzo fisso, che spazia dalla tradizione all'innovazione, per scoprire i sapori più genuini dell'autunno.Il Sindaco di Cesena Paolo Lucchi “Cesena a Tavola è l’occasione per incontrarsi gustando i prodotti di questa stagione. L’intento dell’iniziativa è quello di caratterizzare sempre di più il nostro centro come luogo d’incontro basato sui prodotti enogastronomici”.

30 OTTOBRE 2015

CESENA: Ecco cosa c'è sotto Piazza della Libertà - VIDEO

ATTUALITÀ - Vanno avanti a Cesena i lavori in Piazza della Libertà che, come noto, non sarà più un parcheggio per auto a vantaggio di una zona ampiamente fruibile ai pedoni. Al lavoro ci sono gli archeologi che stanno restituendo al mondo un pezzo importante di passato. Ai nostri microfoni una delle archeologhe al lavoro in queste ore ed il sindaco di Cesena Paolo Lucchi

30 OTTOBRE 2015

CESENA: Parcheggi, le rassicurazioni di Lucchi - VIDEO

POLITICA - Creazione di posti auto nel cortile dell'ex caserma dei Carabinieri per gli utenti del Centro storico . E' questo  il progetto del comune di Cesena nell'ambito della riqualificazione del Centro Storico che include anche la così chiacchierata Piazza della Libertà. Ai nostri microfoni il sindaco di Cesena Paolo Lucchi

30 OTTOBRE 2015

EMILIA ROMAGNA: Tutto pronto per il vino novello - VIDEO

ATTUALITÀ - Arriva sulle tavole il vino novello Made in Italy, con le circa 2 milioni di bottiglie prodotte nel 2015 che potranno essere stappate a partire dalla mezzanotte e un minuto di venerdì 30 ottobre. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che quest'anno il "deblocage", cioè la data di messa in vendita, è anticipato, secondo quanto disposto dal decreto del ministero delle politiche agricole, di quasi tre settimane rispetto al concorrente Beaujolais nouveau francese che si potrà assaggiare solo a partire dal 19 novembre 2015. La qualità si prevede buona, sottolinea la Coldiretti, ma la produzione risulta in forte calo rispetto al passato, tanto da aver raggiunto il minimo storico, per un fatturato sceso a circa 6 milioni di euro. Basti dire che appena dieci anni fa se ne producevano ben 17 milioni di bottiglie. Il vino da bere giovane, anche se apprezzato come prima produzione enologica dell'anno, ha perso dunque lo smalto del passato e anche le tante cantine romagnole hanno di fatto rallentato questa produzione. All'origine del fenomeno c'è una serie di fattori, a partire dalla limitata conservabilità, che ne consiglia il consumo nell'arco dei prossimi 6 mesi fino alla tecnica di produzione. Il "vino da bere giovane" è nato negli anni '50 in Francia nella regione Beaujolais e le sue caratteristiche sono determinate dal metodo di vinificazione utilizzato che è fondato sulla macerazione carbonica. Leggero, con bassa gradazione (11 gradi) e bouquet aromatico, il novello piace soprattutto ad una fascia giovane di consumatori e viene consumato prevalentemente in abbinamento con i prodotti autunnali come le caldarroste esaltandone, con le sue note profumate e fresche, il gusto.